Les parents invités à la cantine

L’initiative du Maire et de son conseiller à la Caisse des Ecoles, Jean-Baptiste Menguy, est appréciée des parents. Régulièrement conviés à déjeuner avec leurs enfants lors d’opérations portes ouvertes, les parents se font ainsi une idée précise de ce qu’ils mangent et peuvent apprécier la qualité de ce qui leur est servi. Philippe Goujon a toujours refusé la fourniture de repas servis par des prestataires industriels, privilégiant le principe du « comme à la maison », mis en œuvre par la Caisse des écoles.

13 000 repas quotidiens

Les 13.000 repas servis quotidiennement dans les réfectoires des écoles publiques du 15e sont donc confectionnés chaque jour par 300 cantinières à partir de produits frais et variés, issus pour 30% de filières de l’alimentation durable (bios, labellisés, circuits courts).

Les élèves sont également éduqués sur la provenance des produits qu’ils retrouvent dans leur assiette et à la nécessité de ne pas les gaspiller. Ils peuvent aussi donner leur avis en participant, comme leurs parents, aux commissions des menus dans chaque école.

Le forum du goût, chaque année sur le parvis de la Mairie, contribue également à l’éducation au goût des élèves mais aussi de leurs parents et permet à tous de découvrir le savoir-faire de la Caisse des écoles et de ses fournisseurs.

Dernière mise à jour le mardi 12 février 2019
Crédit photo : phrasea

Restez connecté

Lettre d'information

Pour suivre l’actualité de votre arrondissement, inscrivez-vous à la newsletter !

Je m'abonne

Paris j'écoute

11h5712h56
@roualloche
@Parisjecoute Comment peut-on accéder au plan de déplacement de Paris ?
@Parisjecoute

@rouallo Bonjour, vous le trouverez ici : http://ow.ly/4mIVUC Bonne journée !

17h1916h39
@mlauribault
@Paris Où se situent les nouveaux espaces verts ? Merci.
@Parisjecoute

@mlauribault Bonjour, Vous trouverez tous les détails sur les nouveaux espaces verts ici : http://ow.ly/10Ctk8 Bonne journée.

14h814h53
@Djackbroute
@Parisjecoute Bjr, ou est-il possible d'avoir des données concernant l'estimat° du trafic routier à long terme dans certaines rues de Paris?
@Parisjecoute

@Djackbroute Bonjour, il est possible que cette page du site de la Préfecture réponde à votre demande : http://ow.ly/10C9PR

10h5713h1
@nicostewz
@Paris Bonjour, savez-vous si l'affiche de l'inauguration de la Canopée est dispo qqe part?
@Parisjecoute

@nicostewz Bonjour, il n'y en a malheureusement plus. Bonne journée ! cc @Paris